recette gourmande de cookies aux noisettes

Ma recette gourmande de cookies aux noisettes

Cuisiner est un grand moment de détente pour moi et je refuse de le prendre comme une corvée, ce qui dans ma situation est plutôt chose facile. Aussi, en tant que grande consommatrice de gâteaux et biscuits en tout genre, j’apprécie de plus en plus de cuisiner des choses que j’avais pour habitude de consommer de manière industrielle. Voici donc sans plus attendre ma recette de cookies !
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Les cookies

Les cookies sont des petits gâteaux aux pépites de chocolat qui nous viennent tout droit des États-Unis. On en trouve dans tous les commerces, à tous les prix sous toutes les marques. Il existe des cookies pour tous les goûts, sous tous les formats. L’engouement est tel que la plupart des restaurants en proposent en dessert. Depuis quelques années, il existe même des bars à cookies !

Si vous aussi êtes fan de cookies, découvrez ma recette de cookies aux noisettes préférée !

La recette de cookies

Comme souvent sur le blog, la recette que je vous propose vous demande des ingrédients que vous avez probablement déjà dans vos placards. Vous aurez besoin de farine, de beurre, de sucre, d’oeufs, de sucre vanillé, de noisettes et de chocolat (en pépites ou en tablette).

Une fois tous les ingrédients prêts, il s’agit tout simplement de mélanger avec vos mains. Eh oui, il ne faut pas avoir peur de mettre les mains dans le cambouis pour mériter un bon goûter !

Le secret pour avoir des cookies ni trop fin comme une galette, ni trop épais, c’est de prendre une cuillère à café de pâte. En former une boule avec les paumes de sa main et la mettre sur une plaque. Veillez à bien espacer vos boules de pâtes. Pour vous donner un ordre d’idée, je mets 12 boules de pâtes sur une plaque.
Une fois la plaque prête, enfournez le tout 12 minutes à 180°. Laissez vos cookies refroidir sur une grille pour qu’ils finissent de durcir et c’est prêt !

recette gourmande de cookies aux noisettes

Êtes-vous comme moi, fan de cookies ? Quel est votre préféré ? Avez-vous l’habitude de cuisiner ? Dites-moi tout dans les commentaires !

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